Actuó por primera vez en los programas juveniles "Blue Jeans" e "Imagínate", de la programadora Punch. Un año después, en 1991, fue escogida como presentadora de un espacio infantil llamado "Todo el Mundo está Feliz", versión colombiana de "El Show de Xuxa". Su participación en dicho programa, hizo que los productores de Panamericana Televisión, de Perú, la vincularan como "nubelina", es decir, la presentadora del segmento local del show peruano Nubeluz.
Xiomara actuó en 2000 en la telenovela Alejo, la Búsqueda del Amor,posteriormente, fue presentadora del programa ABC del Bebé de City TV. Xiomy estudió Comunicación Social en la Universidad Javeriana, de Bogotá, y raya yoga en la Universidad Mundial de la Paz Brahma Kumaris, en India, en la Escuela Satiananda, y en la Gran Fraternidad Universal de Perú. Es psicoterapeuta especializada en la Asociación de Psicología Transpersonal de Colombia y especialista best online pokies en medicina ayurvédica de la Fundación Prema, de Buenos Aires.
En febrero de 2010 publicó un libro titulado "Tiempo de Siembra", sobre ecología.
También en 2010 lanzó al mercado un nuevo trabajo discográfico titulado "Yo Tengo la Magia" con el sello Yoyo Music, celebrando sus 20 años de trayectoria musical, con una reedición de sus mejores canciones, incorporándoles arreglos y sonido más modernos, acompañada por el grupo "Déjame Ser".
En 2011, Xiomy formó parte del elenco la telenovela Tres Milagros, del Canal RCN, interpretando a María Patricia Botero de Fontanarrosa, la mamá de una de las protagonistas. En 2012, Xiomy inauguró el nuevo restaurante vegetariano llamado "Vivir Bonito", ubicado en la localidad de Usaquén al nororiente de Bogotá.